Belajar sehat

Kandungan Nutrisi di Dalam Bayam setiap 100 gram bayam hanya mengandung sekitar 23 kalori. Bayam merupakan salah satu jenis makanan yang penuh nutrisi, yang mengandung serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin K, zat besi, kalsium, magnesium, mangan, kalium, dan natrium. Di antara manfaat bayam bagi kesehatan diantaranya: 1.  Menjaga Kesehatan Mata Karotenoid di dalam bayam seperti lutein dan zeaxanthin dapat membantu menjaga kesehatan mata anda. Karotenoid ini dapat mencegah terjadinya berbagai gangguan mata seperti degenerasi makula, fotofobia, dan katarak yang seringkali terjadi pada orang lanjut usia. 2. Menurunkan Resiko Kanker dan Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh Beta karoten merupakan salah satu jenis antioksidan yang dapat membantu melawan efek berbahaya dari proses oksidasi radikal bebas di dalam tubuh. Dengan demikian, dapat membantu menurunkan resiko terjadinya kanker dan berbagai penyakit jantung. Selain itu, beta karoten juga dapat membantu menguat...

Mengenal lebih jauh kandungan dan manfaat yang terdapat dalam kedelai bagi kesehatan tubuh kita. Bagi masyarakat Indonesia pasti tidak asing dengan berbagai bahan pangan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu, tempe dan sari kedelai atau biasa dikenal dengan susu kedelai. Harga yang bersahabat dan rasa yang pas di lidah orang Indonesia menjadi salah satu faktor mengapa kita sering mengkonsumsinya. Tahukah Anda banyak manfaat yang kita dapatkan bagi kesehatan tubuh kita karena kandungan gizi tinggi yang terdapat pada kedelai, seperti mampu mengontrol kolesterol dalam darah, mencegah osteoporosis, melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi manfaatnya. Berikut ini beberapa manfanfaat yang dapat diperoleh dari kacang kedelai 1. Mengurangi reiko penyakit jantung dan mengontrol kolesterol darah. Kedelai mengandung sejumlah lemak yang sebagian besar adalah lemak tak jenuh ganda termasuk didalamnya asam linolenat omega3 yang biasanya terdapat dalam ikan. Fungsi omega 3 sendiri meni...

Kunyit, begitu orang di Indonesia menyebutnya. Nama ilmiah Kunyit Curcuma longa Linn atau Curcuma domestica Val. Untuk nama-nama di daerah Sunda: kunyir, Madura: temo koneng, Banjar: kunit sedangkan untuk didaerah Surabaya orang biasa menyebutnya kunir.  Kunyit mempunyai rasa agak pahit, sedikit pedas dan memiliki bau yang khas aromatik. Efek farmakologis yang didapat dari kunyit diantaranya: Melancarkan darah dan menambah energi, dengan mengkonsumsi kunyit secara teratur aliran darah kita akan lancar sehingga menambah vitalitas energi.  Kunyit mampu meluruhkan haid dan mengatasi masalah nyeri haid, seperti yang kita ketahui bersama, banyak beberapa minuman yang berbahan dasar kunyit yang sering kita jumpai dipasaran diperuntukanuntuk mengatasi berbagai masalah haid. Menurut beberapa penelitian, mengonsumsi ekstrak kunyit bisa meringankan rasa sakit tersebut. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan hal ini.  Mengatasi radang, kuyit bersi...

Makanan untuk pertumbuhan sel otak, sebagai orang tua sudah seharusnya kita memenuhi gizi dan nutrisi anak kita, sangatlah penting mengetahui jenis makanan apa saja yang dapat merangsang pertumbuhan sel otak anak. Proses perkembangan dan pertumbuhan otak anak dimulai sejak masih dalam kandungan hingga anak berusia 3 tahun, atau biasa dikenal dengan usia emas. Pada masa ini sel-sel saraf otak berkembang sangat pesat. Jika pada masa ini kebutuhan gizinya kurang tercukupi maka kekurangan tidak dapat dipenuhi lagi dikemudian hari. Oleh karena itu penting untuk bisa memenuhi kebutuhan nutrisinya secara seimbang di usia ini. Makanan yang baik bagi pertumbuhan sel otak adalah makanan yang mengandung protein sebagai zat pembangun. Karbohidrat dan lemak sebagai sumber kalori untuk beraktivitas. Serta Vitamin sebagai zat pengatur    Berikut ini saya akan menyampaikan makanan apa saja yang baik dikonsumsi untuk pertumbuhan sel otak agar dapat tumbuh dengan maksimal ...

Manfaat ASI bagi bayi dan ibu. Bayi yang baru dilahirkan tanpa gangguan apapun, sangat dianjurkan untuk segera diberikan ASI dan sentuhan-sentuhan kulit dari ibunya. Pemberian ASI eksklusif pada bayi sampai berumur 6 bulan sangat dianjurkan oleh badan-badan kesehatan dunia, seperti UNICEF,WHO, dan WHA, hal ini dikarenakan tidak ada susu formula yang manfaat dan kandungan gizinya dapat menyamai ASI. Setelah bayi berusia 6 bulan barulah bayi diberikan makanan pendamping ASI , dan ASI tetap diteruskan sampai bayi berusia 2 tahun dan ditambah makanan padat sesuai kebutuhan anak serta usianya. ASI tidak hanya bermanfaat bagi bayi namun sangat bermanfaat juga bagi sang ibu. Berikut  beberapa manfaat ASI bagi ibu dan bayi Manfaat ASI bagi bayi   Kualitas ASI sangat terjaga karena pasti bersih dan mengandung berbagai antibodi serta leukosit dan makrofag sehingga bayi tidak mudah terkena infeksi.   ASI juga selalu segar dan tersedia dengan suhu yang ideal dan bebas dari p...

Manfaat protein bagi tubuh kita. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel mahkluk hidup dan virus. Protein adalah inti dasar dari sebuah kehidupan. Mahklup hidup yang paling sederhana sekalipun, terbentuk dari inti sel yang mengandung protein, misalnya virus dan sel tubuh. Satu contoh, sel darah umurnya hanya sekian hari, kemudian mati dan digantikan oleh sel baru. Pembentukan sel baru ini diperintah oeh inti sel yang terus membelah. Inti sel ini membawa kode genetik yang berupa protein, Tanpa protein tubuh kita tidak akan hidup. Inti sel semua organ ditubuh Anda  terdiri atas protein, jadi kita semua membutuhkan protein. Mengapa kita perl u mengkonsumsi protein? B erikut ini penjelasannya.   1. Protein membentuk dan membangun otot Asam amino yang terdapat pada protein mampu membentuk jaringan otot baru, selain itu protein mampu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Tanpa suplai protein yang cukup kapasitas mesin otot kita tidak akan meningka...

Manfaat  yang dapat diambil dari kayu manis/cinnamon dan green tea/teh hijau sungguh sangat banyak , dan tidak ada salahnya, jika  Anda meminumnya sebagai minuman di sore hari.    Dalam kayu manis / cinnamon terdapat banyak sekali manfaat yang dapat diambil, selain bermanfaat bagi para penderita diabetes tipe 2, cinnamon juga bermanfaat mengontrol kadar kolesterol. Dalam cinnamon / kayu manis mengandung senyawa sinamaldehide dimana senyawa tersebut berfungsi mencegah kolesterol / lemak jahat agar tidak dapat menempel pada pembuluh darah arteri yang dapat menyebabkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah. Selain itu kayu manis / cinnamon juga dapat digunakan sebagai aroma terapi bagi otak. Tidak akan ada habisnya jika saya menguraikan kandungan serta manfaat dari cinnamon / kayu manis, mungkin saya akan menulis di postingan saya berikutnya.   Untuk green tea / teh hijau juga sangat dipercaya sebagai fat bunner / pembakar lemak, dalam teh hijau / green t...

Apa itu isotonok? Apakah perlu kita mengkonsumsinya setiap hari? Faktanya minuman isotonik tidak dapat dikonsumsi sembarangan, berikut ini penjelasannnya. Dalam bukunya yang bejudul “Performance Nutrition” dr. Phaidon L. Toruan, MM menjelaskan apa itu isotonik? Iso = sama, tonik = tekanan cairan tubuh. Jadi dapat dikatakan minuman isotonik jika memiliki komposisi dan tekanan osmotik yang sama dengan cairan (plasma) tubuh. Komposisi minuman isotonik biasanya berupa karbohidrat dan kandungan elektrolit, terutama Na+, K+, dan Cl-. Tujuan dari minuman isotonik adalah menggantikan cairan tubuh yang hilang karena beraktifitas. Kehilangan cairan 2% saja dapat menyebabkan kegagalan/penurunan kinerja, bahkan jika itu mencapai 10% dapat menimbulkan cilculatory collapse dan heat stroke. Dalam keadaan normal, sebenarnya tubuh sudah secara otomatis mengatur keseimbangan elektrolit dan cairan dalm tubuh melalui mekanisme homeostastis. Jadi ketika merasa kehilangan cairan, sel-sel dalam tubuh akan...

Minum kopi dan teh setiap pagi? Menyehatkan atau sebaliknya? Simak sedikit ulasan tentang kopi dan teh berikut ini. Siapa yang tidak mengenal kopi, pasti semua orang mengenal dan pernah meminum kopi, bahkan tidak jarang mereka menjadikan minum kopi sebagai budaya atau kebiasaan.    Kopi memang terkenal dengan cita rasa dan aromanya,     ada yang menggunakan aroma kopi sebagai aroma terapi untuk menenangkan syaraf. Namun di balik cita rasa dan aroma yang menggoda dari kopi, kopi mampu merangsang peminumnya untuk membentuk kebiasaan jelek, “dia tidak akan melakukan aktifitas jika tidak meminum kopi terlebih dahulu”. Dalam secangkir kopi mengandung 100 miligram kafein. Para dokter mengenal kafein sebagai obat bius, yang merupakan obat perangsang sejak zaman dahulu. Kafein tergolong racun yang merangsang. Dosis yang mematikan adalah 10 gram, dosis yang mematikan ini terdapat dalam 80 sampai 100 cangkir kopi. Sifat dari kafein sendiri hanya menyembunyikan r...

Lemak! Mungkin sebagian orang beranggapan jika lemak hanya berasal dari hewan ternak saja, namun sebenarnya sumber lemak tidak hanya berasal dari hewan ternak (lemak hewani) tapi juga berasal dari tumbuh - tumbuhan (lemak nabati). Bentuk lemak sendiri beragam ada yang berbentuk cair dan ada yang berbentuk padat.  "Tidak semua lemak bersifat jahat " . Ada sebagian orang yang fobia terhadap lemak, padahal stigma yang berkembang dalam masyarakat itu keliru . Tidak semua lemak bersifat jahat dan membuat tubuh kita menjadi gendut , ada juga lemak baik ( Unsaturated fat ) atau biasa disebut lemak tidak jen uh seperti yang terkandung pada buah alpukat adalh lemak yang sehat dan tidak membeku pada suhu ka mar.  Jadi kesimpulannya lemak sehat adalah lemak yang jika kita konsumsi akan membuat tubuh menja d i lebih sehat dan program fat - loss dapat berjalan dengan baik. mengapa lemak sehat sangat dibutuhkan oleh tubuh, hal i ni dikarenakan : Lemak yang sehat akan membantu tu b...

Secara umum kita hanya mengenal kecamabah dari biji kacang hijau, hal ini disebabkan kecambah kacang hijau yang paling sering kita jumpai dipasaran. Sebenarnya banyak sekali jenis kecambah yang dapat kita jadikan masakan seperti kecambah ale, kecambah kedelai dan kecambah kacang hijau. Jadi dapat diartikan kecambah merupakan bakal biji baru tumbuh yang mengeluarkan bakal akar dan bakal daun dan ini berlaku untuk semua jenis biji - bijian. Mungkin bagi sebagian orang kurang menyadari betapa besar kandungan gizi yang terdapat pada kecambah dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita, maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan sedikit mengulas tentang kecambah.   Kecambah merupakan bahan makanan berkualitas karena hanya biji yang sempurna yang dapat tumbuh menjadi kecambah, sedangkan biji yang jelek tidak akan dapat menjadi kecambah. Jika dibandingkan dengan bijinya kecambah lebih bergizi, hal ini disebabkan protein dalam kecambah lebih tinggi dari pada bijinya, karena pros...